ШАМОНИ
4 дня
Приз личных симпатий. Прежде всего пейзажи. Они не просто «красивые», как везде в горах. Постоянное присутствие Монблана и нависающих над городом (подсвеченных) ледников делает их драматическими. Где бы вас ни застало это ощущение – на одной из городских площадей, на спуске Белая долина, на экскурсии по Ледяному морю (гигантскому леднику), – один взгляд наверх, и становится понятно, что возник Шамони не ради лыж, как множество «целевых» раскрученных курортов, а ради гор самих по себе. Альпинисты и проводники были здесь первыми, лыжники и отдыхающая буржуазия пришли потом.

Далее сам город – настоящий, живой, местами старинный, иногда шумный, демократичный и космополитичный. Бронируя гостиницу по телефону, вы можете попасть на хозяйку, которая приехала из Дублина. Ресторан на горном перевале легко может принадлежать норвежцу, винный бутик – паре из Новой Зеландии. После катания в Шамони не принято париться часами в саунах и бассейнах, чтобы побыстрее заснуть после ужина. Здесь все выползают на улицы. Такого количества ресторанов, от простых савойских таверн до мишленовских «звездных» заведений, нет ни на одной альпийской станции.
ЖИТЬ
Chalet de Philippe

Мы предлагаем жить даже не в Шамони, а чуть на выезде в деревушке Ле Лаванше. Место примечательно хутором из девяти традиционных крестьянских горных хижин, превращенных стараниями и усердием владельца Филиппа Куртина в уникальный комплекс шале. Каждое восстановлено с предельным уважением к старому дереву и культуре быта жителей Альп.

На столах у вас будет посуда, собранная из крестьянских домов в округе: толстые керамические тарелки, бокалы также из толстого стекла. На стенах – лыжи тридцатых годов, ботинки из той же эпохи, старинные книги в шкафах, крестьянская утварь. Реальные, работавшие на совесть вещи. В каждой ванной комнате медные раковины, старинные и при этом исправно работающие смесители с керамическими ручками, махровые полотенца и спальное белье ручной работы.
Для кухни был ангажирован су-шеф Дени Флота, поработавший в московском «Арарат Парк Хайят» и сносно изъясняющийся по-русски. А до этого бывший су-шефом в ресторане с рейтингом 2 звезды Мишлен. В одном из шале оборудован профессиональный домашний театр с оригинальными горнолыжными постерами в стиле ар-деко на стенах. В отдельном шале расположена сауна с джакузи на открытом воздухе и с видом на Монблан. Косметика Hermes. Сам Филипп здесь же, на ресепшене, душа всего хутора.

Компании Nino Cerutti, Patek Philippe, Guerlain, Christian Dior – лишь несколько из числа неслучайных клиентов хутора.
ДЕЛАТЬ
День первый

Первый день. Спуск по Белой долине – многие приезжают в Шамони исключительно ради этого.

Белая Долина (Vallee Blanche) – 22-километровый спуск по руслу ледника от Aiguille du Midi (3842 м) до станции поезда Mоntenvers или до самого Шамони, если позволит снег. Проехать эту долину надо ради ментального сдвига, который происходит у всех, кто до этого не катался вне трасс в высоких и красивых горах. На лыжи в классическом понимании это не похоже, скорее это прием, на который вас пригласили очень серьезные горы.

Описывать сам спуск сложно. Даже в плохую погоду безмолвие заснеженной «ледяной реки», прозрачные куски синего льда на ее изломах (размером с КАМАЗ), чувство одиночества и собственной незначительности, плавный и медленный полет по девственному снегу, близость трещин и наддувов, узкие крутые проходы – все это замешивает такой коктейль эмоций, что день этот вы будете вспоминать как один из лучших в жизни, по крайней мере, как один из прожитых хорошо и не зря.
Технически ничего суперсложного в Белой долине нет. Пройти ее может любой, кто хоть как-то стоит на лыжах, правда не в одиночку и не в плохую погоду (когда маршрут приходится выбирать по наитию, нет ни групп, ни движущихся в вашем темпе профессионалов). В целом, это своего рода пейзажный фрирайд для «чайников», где момент преодоления практически отсутствует, не считая первых пятнадцати минут на узком траверсе. Настоящие крутые райдеры катаются не по основному маршруту, а находят себе специальные участки. Так что рекомендуем всем, кто сомневается насчет Шамони, отбросить сомнения в сторону. К горным лыжам после Vallee Blanche вы будете относиться совершенно иначе. Тем более что в нашем случае спуск будет проходить не просто с инструктором, а с Валерием Бабановым, легендарным гидом, альпинистом, обладателем «Золотого ледоруба» (Франция), «Золотого крюка» (США), покорителем нескольких восьмитысячников, человеком, испытывающим к горам глубочайшее уважение и говорящим с ними на одном языке. Обаятельным собеседником.
В обычных условиях 20 км спуска проходят минут за 40. В случае с Белой долиной мы заложим от 3-х до 4-х часов с учетом подъема на Aiguille du Midi, короткого инструктажа, спуска по крутому траверсу и, собственно, полета по девственному снегу. На середине пути запланируем получасовой легкий ланч в горном приюте Refuge du Requin.

Вечером вас ждет гастрономический ужин в шале с Валерием и Аньес Дюкроз, сотрудницей местного офиса по туризму, выпускницей МГУ в шестидесятых годах. Она свободно владеет литературным русским языком, цитирует Цветаеву и Ахматову, всходила на Эльбрус и приходится дальней родственницей Шарлю Пате, основателю кино и звукозаписывающей студии начала XX века – Pathe Freres. Увлекательная и содержательная застольная беседа вам обеспечена.
После завтрака с видом на Монблан в графике стоит встреча с инструктором по снегоступам. Rakette – так называются снегоступы по-французски. В планах медитативная пятичасовая прогулка на снегоступах по сопредельным лесам, безлюдным долинам, немаркированным трассам в полной тишине и единении с нетронутой природой. На полпути вас будет ждать горная хижина с жарко натопленной печью и горячим обедом. Драматический закат в горах станет достойным завершением этого не зря прожитого дня.
Ужин в, возможно, лучшем ресторане Шамони - Restaurant Albert 1er. Классический ресторан с белоснежными скатертями и впечатляющей винной картой предлагает блюда от мишленовского шефа Пьера Майле. Попробуйте лучшее в округе филе баранины на углях и воздушный яблочный пудинг на десерт. Еще одна местная изюминка – дегустационное меню локальных сыров.
День третий

После завтрака в шале по плану – полеты. Первая часть дня будет посвящена хели-ски. Либо на швейцарской части Гранд массива, либо на итальянской. С сертифицированным инструктором High Mountain Guide. В Швейцарии старт с вершины Petit Combin (3670 м). В Италии старт с вершины Ruitor (3486 м). Развлечение на 3 часа с учетом дороги до хелипорта, полета, спуска и возвращения обратно в центр Шамони, где вас ждет ланч в La Maison Carrier. Уютная таверна с деревянной мебелью, большим камином и домашней кухней рискует стать излюбленным местом отдыха в горах. Шеф Стефан Гассо готовит по традиционным альпийским рецептам, добавляя в блюда щепотку своей фантазии.
После ланча пройдет встреча с инструктором по параглайдингу компании Kailash Adventure. В Долине Шамони в полете можно провести едва ли не целый день. Зимой же мы заложим в график часовой полет в тандеме с инструктором. Возможны полеты со стартом с предгорья Монблана. Но более яркие впечатления будут от старта с Aiguille du Midi (3842 м) и часового полета над самыми крупными ледниками Европы: Mer de Glace, Glacier du Géant Grandes Jorasses. Вместе с подъемом на Aiguille du Midi, подготовкой, инструктажем действие займет около трех часов.

После полета вас ждет спуск к центру Шамони и ужин в ресторане Le Panier des 4 Saisons с великолепно исполненной итальянской кухней. Даем наводку: равиоли, гребешки и ризотто с белыми грибами – коронные блюда шефа Тьерри Роше. Если голод уже дал о себе знать, возьмите филе говядины с молодым картофелем.
ВДОХНОВЛЯТЬСЯ
СМОТРЕТЬ

Дэвид Лин «Страстная дружба», 1949
Фильм был снят в декорациях Шамони, хотя речь в нем идет не столько об альпинизме, сколько о любви и ее превратностях. Смотреть ленту особенно приятно во время путешествия, отдыхая в просторной кровати после насыщенного дня.

Станислав Говорухин и Борис Дуров «Вертикаль», 1966
Владимир Высоцкий не только сыграл одну из главных ролей, но и написал музыку к этой картине, давно ставшей классикой советского кино. Умиротворенных альпийских пейзажей здесь не увидеть, зато вдохновиться силой духа персонажей можно с лихвой.

СЛУШАТЬ

Микаэл Таревердиев «Утро в горах»
Владимир Высоцкий «Здесь вам не равнина»
Контакты
Телефон: +7 903 130 24 88
Мобильный: +7 912 920 45 45
E-mail: welcome@diligence.ru
Адрес: 119034, Москва,
улица Льва Толстого 5\1,
офис А303, метро Парк Культуры