ANANDA IN THE HIMALAYAS. ЖИТЬ Горный курорт занял живописный склон над городом Ришикеш. Часть поместья и одно крыло дворца любезно предоставил последний махараджи из рода Тери Гарвала для открытия центра йоги, СПА и аюрведы. От местного аэропорта Дехрадун ко дворцу надо час подниматься на машине. Человека впечатлительного сразу после прибытия потрясают три вещи: пейзаж с Гангом, мутным и несущим свои воды с удивительным достоинством, Гималаи, закрывающие часть горизонта, и ощущение невероятного и безмятежного спокойствия, обволакивающего с первых минут после прибытия. Откуда оно берется – загадка. Разгадка у каждого своя. Не зря махараджи выстроили здесь свой дворец. Они явно знали толк в магии прекрасного. На журнальном столике вас будет ждать индивидуальное расписание. В гардеробе – широкие штаны и просторная льняная рубаха, в них предстоит ходить всю неделю. Еще на этапе бронирования все будущие гости Ananda In The Himalayas выбирают программу пребывания: детокс, йога, антистресс, омоложение по аюрведе. |
Программы разные, и решают совершенно разные задачи. Одни укрепляют тело и подтягивают мышцы, другие просветляют сознание и освобождают от шлаков, третьи способствуют внутренней гармонии и так далее. Прологом к любой программе служит посещение врача по аюрведе и задушевная беседа о качестве сна, ритме жизни, жажде, голоде или его отсутствии... Вопросы, заданные на первый взгляд, невпопад, на самом деле формируют комплексный ответ о принадлежности к той или иной доше. Доша – первооснова аюрведы. Всего в аюрведе существует три доши. Каждая напрямую зависит от стихий, влияющих на человека, и крайне редко существует в чистом виде. Согласно аюрведе, в каждом из нас одна доша главенствует и определяет темперамент, характер, баланс жизненных сил, личность... В целом – Жизнь. Знать свою дошу и следовать ей в пище, темпе жизни, выборе окружения – и есть одно из предназначений аюрведы. К излету среднего возраста при должном внимании к себе многим удается постичь первоосновы этой науки. Для глубокого же погружения предстоит путь к подножью Гималаев. |
ЕСТЬ Пища характеризует нашу индивидуальность, как одежда, которую мы носим, или люди, с которыми общаемся. Согласно аюрведе, все в мире, включая наши тела, состоит из пяти элементов: воздух, эфир, огонь, вода и земля. Существуют три типа конституции человеческого тела: Vata состоит в основном из воздуха и эфира, Pitta состоит из огня и воды и Kapha – из воды и земли. Именно поэтому в Ananda In The Himalayas принимают в расчет не только вкус блюд, но и их соответствие дошам или нашему конституциональному типу. Например, людям с типом тела Vata (воздух и эфир) лучше всего подходит легкая и сухая пища. Людям с типом тела Pitta (огонь, вода) нужна прохладная и тяжелая пища со сладким, горьковатым и острым запахами, чтобы «пригасить» огонь. И, наконец, людям с типом тела Kapha (вода, земля) нужна легкая пища с горьковатыми, острыми и вяжущими запахами - такими как тимьян, розмарин и горчица. Эти принципы лежат в основе кухни Ananda In The Himalayas. В меню главного ресторана напротив каждого блюда стоит слово Vata, Pitta или Kapha. Зная свою дошу, выбирать блюда крайне легко. |
РАСПИСАНИЕ Согласно ему каждое утро начинается в 06:00 с 45-минутного занятия йогой. В прохладные зимние месяцы, когда утренние температуры колеблются у отметки +10 °C, занятия проходят в одном из залов дворца, во все остальное время йога и медитация назначаются на свежем воздухе в специа- льно построенном для этих целей амфитеатре. Следом аюрведический завтрак с набором блюд согласно вашей доше. За ним в 09:00 Fool Moon stretches – комплекс физических упражнений на растяжку заставляющий вспомнить о существовании мышц там, где вы и не догадывались. Затем обед, короткий отдых. После – процедуры в СПА с аюрведическими маслами. Затем медитация (по желанию), гастрономические уроки или лекции о смысле жизни. |
Конечно, по началу с таким расписанием система «тело-разум» регулярно дает сбои. Желудок отказывается верить в целебность детокссоков, мышцы не понимают, за что их так наказывают. Однако, после нескольких дней лечебных ритуалов, убаюкивающих мантр, скрабов, травяных порошков и колдовских действий массажистов (к слову, очень профессиональных), наступает гармония. Если не ждать этот волшебный эффект и не настраиваться на него, то он обязательно придет. У всех по-разному. Кто-то вдруг начинает слышать себя на третий день, кому-то требуется неделя. Как правило, всегда результат один: после минимального пятидневного пребывания вы чудесным образом ощущаете, как успокаиваются мысли, оживает тело и проясняется разум. |
Как ни велика территория отеля, рано или поздно все выбираются за ее пределы. Классическая программа предлагает две ключевых опции. Утренний трекинг к храму в Кунджапури в компании гида на 3-4 часа по узкой тропе вверх на фоне заснеженных вершин. Чтобы встретить рассвет на высоте 1645 метров, встать придется рано, однако, вид на восходящее над Гималями солнце все искупает. В один из вечеров обязательно спуститесь в город Ришикеш для участия в ритуале Ганга аарати. Он проводится каждый вечер на закате в ашраме Пармарх Никетан на берегу священного Ганга. Во время ритуала в сгущающихся сумерках собравшиеся зажигают свечи и подносят реке подарки. И хотя суть ритуала «непосвященному» понять сложно, энтузиазм окружающих заразителен. Подпевать местным вы вряд ли будете, а вот умиротворение во время ритуала будет неподдельным. |